Hilfe 😱, habe heute morgen eine Frischkäse -Sahnetorte gemacht und habe wahrscheinlich zu wenig Gelatine genommen (3 Blatt). Auf jeden Fall ist sie nicht schnittfest geworden. Kann ich jetzt noch mal Gelatine einweichen und wie viel Blätter? 9 Stück hab ich noch. Was ich auch verkehrt gemacht habe (glaube ich jedenfalls), habe die Gelatine in die Tortenmasse gegeben und nicht umgekehrt 😒. Schaffe ich das noch bis zur Kaffeezeit?
Lb. Gr. Mützchen
Lb. Gr. Mützchen