Wir haben ein Packung Berliner vor ein Monat gekaft,vergessen zu essen.es ist noch Orginal Verpackt,nicht aufgemacht.Wir haben es gestern Nacht wieder gefunden.
Kann man ein Monat abgelaufene Berliner (Orginal Verpackt ) noch essen ?
Gemini.... Ist doch schade um das alkoholische Gesöff oder würdest du deinen Palinka opfern?
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viertelvorsieben
Ich würde die Packung öffnen und ein Stück probieren. Ich glaube nicht, daß sie noch schmecken. Den Magen daran verderben kann man sich aber nicht.
Bearbeitet von viertelvorsieben am 17.12.2015 16:47:32
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GEMINI-22
Zitat (und sonst?, 17.12.2015)
Gemini.... Ist doch schade um das alkoholische Gesöff oder würdest du deinen Palinka opfern?
Manno meinen Palinka, nie und nimmer ...der hat aber auch mehr Umdrehungen als der Calvados
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DrachimaDabei seit: 12.09.13 14.722 Beiträge
Bei 2 - 3 Tagen über dem Mindesthaltbarkeitsdatum würde ich die Berliner noch essen. Aber bei einem Monat definitiv nicht - also ICH würde sie nicht mehr essen.
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Calvados
Zitat (viertelvorsieben, 17.12.2015)
...... Den Magen daran verderben kann man sich aber nicht.
Na dann die Berliner eben nicht wegwerfen, sondern essen. Schmeckt zwar nicht, ist aber auch nicht schädlich
Aber: Entscheidend (über die Schädlichkeit) ist die Konzentration der Zersetzungsprodukte und wie empfindlich der einzelne Mensch auf sie anspricht. Quelle
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viertelvorsieben
Das ist Gebäck. Das Fett ist doch im Teig verbacken. Was soll sich denn da zersetzen? Die Ballen können höchsten alt schmecken.
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und sonst?
Zitat (GEMINI-22, 17.12.2015)
Manno meinen Palinka, nie und nimmer ...der hat aber auch mehr Umdrehungen als der Calvados
Das macht die Ballen- Geschichte aber auch mit den Umdrehungen/ Prozenten nicht erträglicher.
Bearbeitet von und sonst? am 17.12.2015 17:13:32
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Aquatouch
Zitat (viertelvorsieben, 17.12.2015)
Die Ballen können höchsten alt schmecken.
Ja und nach der Verpackung. Bäääh.
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KampfenteDabei seit: 27.10.12 17.053 Beiträge
Ich würde sie auf alle Fälle wegschmeißen. Sie werden zwar nicht verdorben sein, aber eben alt. Und Berliner schmecken frisch am besten - also weg damit
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BinefantDabei seit: 16.03.05 21.758 Beiträge
Ich finde, Berliner schmecken schon nach ein paar Tagen nicht mehr wirklich lecker, wie sollen sie bloss nach einem Monat schmecken *schüttel*
Und da Berliner in Fett ausgebacken werden, können die doch auch ranzig werden? Das (Back)Fett zieht doch auch in die Berliner ein...
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und sonst?
Die Ballen sind auch schon nach einem Tag je nach Herstellung so fest und furztrocken und für mich ungenießbar. Das hat noch nichtmal etwas mit dem Geschmack alleine etwas zu tun. Nach einem Tag schon ist es für meine Sinne nicht mehr genussvoll da hineinzubeissen. Ein Ballen muss sich beim Biss zusammendrücken und ggf. die Marmelade herausquatschen.- okay...Das ist dann eine schmierige Angelegenheit, aber das ist eben bei einem frischen Ballen so.
ICH habe jedenfalls fast immer irgendwo die Marmelde kleben und wenn es nicht am Schnäuzerl ist, dann babbt es irgendwo am Oberteil.
Das gehört für mich zum frischen Ballen einfach dazu und ich lebe seit Kindheit mit dieser leidigen Begleiterscheinung oder leckeren Sauerei.
Bearbeitet von und sonst? am 17.12.2015 20:07:57
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BinefantDabei seit: 16.03.05 21.758 Beiträge
Zitat (und sonst?, 17.12.2015)
ICH habe jedenfalls fast immer irgendwo die Marmelde kleben und wenn es nicht am Schnäuzerl ist, dann babbt es irgendwo am Oberteil.
Du vergißt den Puderzucker, den man bis zu den Ohren irgendwo kleben hat
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und sonst?
Der klebt sogar bis in den Ohrmuscheln, wenn es sein muss. Ich könnte mich an frischen Ballen glattweg überfressen! Ich verstehe daher diese Frage nicht, wie ein Karton voll überwochen/ monaten kann.
Nachtrag: Schoizze... Ich habe schonmal einen Hustenanfall bekommen, weil ich beim Reinbeißen diesen Puderschoizz eingeatmet habe.
Bearbeitet von und sonst? am 17.12.2015 23:31:19
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PompeDabei seit: 31.01.09 28.148 Beiträge
Sie werden wohl nicht mehr schmecken,denke ich mal - also weg damit !
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und sonst?
Zitat (Pompe, 17.12.2015)
Du musst mir nicht vor die Füsse spucken, liebe Pompe. Ich helfe dir gerne noch bis zum Abort.
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JeannieDabei seit: 08.05.10 11.644 Beiträge
Zitat (Ceren, 17.12.2015)
Kann man ein Monat abgelaufene Berliner (Orginal Verpackt ) noch essen ?
Sicher. Du solltest sie aber vorher auspacken.
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und sonst?
Er/Sie/Es vergass zu beschreiben, wie scheußlich knisternde, puderzuckerangehauchte Folien schmecken- schon gar ohne der abgelaufenenen Ballen.
Bearbeitet von und sonst? am 18.12.2015 00:20:03
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risikoDabei seit: 02.02.09 1.931 Beiträge
Die Berliner werden staubtrocken sein. Essen kann man sie schon noch wenn man dann mag.
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und sonst?
Ja klar, das machen auch die mundverschnüppten Ösis...aber nur in Melange oder einem großen, guten Braunen geditscht und nem Schnäpperken Magenbitter oder `nem guten Bailoni hinterher.
Bearbeitet von und sonst? am 18.12.2015 00:49:56
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Murmeltier
Über eine überlagerte Packung Berliner würde ich mir jetzt - ganz ehrlich - mal nicht die geringsten Gedanken machen, sondern ganz einfach
Abfalleimer öffnen, Berliner rein, Deckel zu, fertisch!
Bearbeitet von Murmeltier am 18.12.2015 14:18:53
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hatschepuffelDabei seit: 05.03.09 747 Beiträge
Ich finde die Idee Backen recht gut.
Verdorben wird es nicht sein. In Streifen schneiden, vielleicht mt etwas (Einmach-) Obst in eine Auflaufform
Leggaaaaaa!
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Murmeltier
Zitat (hatschepuffel, 18.12.2015)
Ich finde die Idee Backen recht gut.
Verdorben wird es nicht sein. In Streifen schneiden, vielleicht mt etwas (Einmach-) Obst in eine Auflaufform schichten, Eiermilch drüber. Backen.
Leggaaaaaa!
Na dann........Mahlzeit! :-(((
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tante ju
Zitat (Murmeltier, 18.12.2015)
Abfalleimer öffnen, Berliner rein, Deckel zu, fertisch!
Die für mich einzige Möglichkeit für diese alten Berliner.
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TeddyDabei seit: 15.02.10 354 Beiträge
Erstaunt: Warum nicht?
Es heißt doch Mindest-haltbarkeitsdatum => Also ist es länger haltbar!
Probiere einen, dann weißt Du, ob's noch genießbar ist. Sind die Berliner trocken, macht's auch nichts: Mache einen Auflauf daraus. Oder Rumkugeln
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NellaDabei seit: 12.05.13 9 Beiträge
Ich würde damit rechnen, dass die Berliner ranzig geworden sind; sie enthalten ja Fett. Riechprobe machen und schauen, ob sich ev. dazu noch Schimmel zeigt. Falls nicht, sind sie noch geeignet zum Essen.
Bearbeitet von Nella am 21.12.2015 01:19:04
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Bluemli
Ich würde die nicht mehr essen, sind bestimmt richtig Trocken jetzt...
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SchnuffDabei seit: 27.08.14 700 Beiträge
Teddy hat es schon gesagt : es heißt Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und nicht Verfalldatum. Die Berliner einfach probieren und nach Geschmack entscheiden.
Also,MHD bedeutet nichts weiter,als das Produkte,die bis zu diesem Datum gekauft wurden und schlecht sind,vom Verkäufer des Ladens anstandslos umgetauscht werden. Allerdings darf Ware,die den MHD überschritten hat,nicht mehr verkauft werden.Sonst macht sich der Verkäufer strafbar.Falls er diese Ware trotzdem noch verkauft,haftet er dafür,falls sich der Kunde z.B. übergeben,er in die Klinik deswegen muss.
Ich mache es so,ich probiere und wenn die Sachen noch ok sind,werden sie verzehrt. Unterschiede mache ich allerdings bei Fisch und Hackfleisch. Da ist ein Verbrauchsdatum aufgedruckt.Diese Sachen sollte man nach Ablauf wirklich in die Tonne geben. LG
Das ist Gebäck. Das Fett ist doch im Teig verbacken. Was soll sich denn da zersetzen? Die Ballen können höchsten alt schmecken.
Außerdem heißt es "Mindest-Haltbarkeits-Datum" und nicht "Ab-morgen-giftig-Datum".... Also ich habe schon oft Sacehn gegessen, deren MHD mehr oder weniger lange abgelaufen war - und ich lebe heute genauso gut wie damals!
Ich würde sie auf alle Fälle wegschmeißen. Sie werden zwar nicht verdorben sein, aber eben alt. Und Berliner schmecken frisch am besten - also weg damit
Wenn sie verpackt sind, sind sie sowieso nicht "bäckerfrisch"...
Ich würde die nicht mehr essen, sind bestimmt richtig Trocken jetzt...
Austrocknen - in der geschlossenen Verpackung?!?
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BinefantDabei seit: 16.03.05 21.758 Beiträge
@Gott-wasauchimmer: könntest Du bitte alle Antworten in eine packen? Danke!
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dahlieDabei seit: 26.11.08 21.022 Beiträge
Fanti, da sammelt vielleicht jemand Beiträge - wofür auch immer. Das ist schon öfter mein Gedanke, wenn auch "altgediente Hasen oder Häsinen" im 2 oder gar 1 Minuten-Takt antworten schreiben.
Im Prinzip hast du Recht, das nervt.
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Aquatouch
Leute gibts
Vor allem ist das Thema längst abgehakt.
Gibt es keine wichtigeren wie z.B. "Wie seid ihr gekleidet?" oder "Was kommt heute bei euch auf den Tisch?"
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Alexy_Dabei seit: 11.02.13 224 Beiträge
Meine Güte, so eine lange Diskussion wegen ein paar Berlinern... Und Ceren, wie habt ihr euch denn nun entschieden? Habt ihr sie gegessen oder doch weggeschmissen? Ich glaube, ich hätte mich wie viele andere hier auch definitiv fürs wegschmeißen entschieden. Die ein, zwei Euros sind es ja echt nicht wert, dass man sich den Magen verdirbt.
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VIVAESPAÑADabei seit: 16.04.05 10.289 Beiträge
Ich habe gerade heute frische Berliner gekauft, die gibt es sogar in Spanien :-p
Ich würde gar nicht auf die Idee kommen die abgepackt zu kaufen.
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TeddyDabei seit: 15.02.10 354 Beiträge
Die hat Penny auch .......................
frisch aufgetaut
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LebenderT
Zitat
Wir haben ein Packung Berliner vor ein Monat gekauft,vergessen zu essen.Sie sind noch original verpackt, nicht aufgemacht. Wir haben sie gestern Nacht wieder gefunden. Kann man einen Monat abgelaufene Berliner (Original Verpackt ) noch essen ?
Nur, weil ich vor drei Wochen Geburtstag (meinen 57sten) hatte und mir Heute dasselbe passiert ist. Die sechs Berliner habe ich vor vier Wochen im Unterschrank in der Küche abgelegt und offensichtlich vergessen. Vorhin, als ich sie zufällig entdeckt habe, da war ich vermutlich auf der Suche nach etwas Essbarem.
Hier also die Antwort: die sechs sahen von außen aus, als wären sie 30 Minuten in der Sonne gelegen. Der Puderzucker war leicht eingenässt. Von der Erdbeermarmelade war leider nicht mehr viel zu sehen, die hat sich komplett in den Rest-Berliner geflüchtet. Zum Geschmack kann ich sagen: die schmeckten, als wären sie einen Tag an der frischen Luft gelegen. Da war seitens des Aromas nicht mehr viel was einem das Wort "Genuß" oder "lecker" in den Sinn kommen lässt. Kurz und knapp gesagt: ich habe sie auf etwaigen Schimmelbefall untersucht und da keiner sichtbar war und sie sich noch relativ weich schneiden ließen, in einem Zug verdrückt. Falls sich jetzt jemand fragen sollte, ob ich wenigstens Bauchschmerzen bekommen habe oder habe? Nur mal so zur Info: der Mensch ist ein Allesfresser. Diese ca. 5-6 Wochen alten Berliner schafft unser Magen mit links.
Ein fünf Jahre alter Thread ... für jedes Jahr einen und einer, der erste, hätte mir vermutlich gereicht. Grüße aus Frankfurt und ... wird mir und meinem dementen Hirn, definitiv nie wieder in meinem Leben passieren. Meine "Geburtstags-Berliner", die ich mir extra für ebendiesen gekauft habe, in den Müll zu werfen? Da hab' ich jetzt lieber Bauchweh
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chris35Dabei seit: 24.12.10 3.311 Beiträge
Der Mensch ist ein Allesfresser - gute Einstellung Leider ist mein Körper nicht mehr ganz so stabil und was wir heute aus dem Supermarkt kriegen, hat mit dem, was unsere Großeltern so zu essen hatten, nicht mehr viel zu tun. Die heute "verdorbenen" Lebensmittel sind evtl. ganz anders gealtert als früher: Milch wird nicht mehr sauer, sondern bitter. Ich weiß nicht, ob unsere Sinne das alles so mitkriegen; im Zweifel gehe ich dann doch lieber nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Aber bei den heutigen Menschenmassen gehts wohl nicht anders: wäre doch gut, wenn die Industrie aus Sägemehl leckere, gesunde und kalorienarme Frikadellen hinkriegt. Sie forschen ja an sowas; ich würde sie gerne essen.
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Golden-GirlDabei seit: 08.03.19 8.564 Beiträge
Zitat
wäre doch gut, wenn die Industrie aus Sägemehl leckere, gesunde und kalorienarme Frikadellen hinkriegt. Sie forschen ja an sowas; ich würde sie gerne essen.
Gibt es schon. Weizenhalmfaser (Stroh) ist in Mehrkornbrötchen enthalten.
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SchnuffDabei seit: 27.08.14 700 Beiträge
Chris 35 : wegen der Milch bin ich fast bei Dir . Wir selber trinken kaum bis gar keine Milch . Wenn es passiert , dass ich doch mal zum Kochen H-Milch brauche , wird sie regelmäßig im Kühlschrank Jetzt muss ich doch wieder meinen Senf beim MHD dazu geben , sorry . Ein MHD ist nur eine Versicherung für den Kunden , dass , wenn er/sie ein Lebensmittel im Geschäft gekauft hat und es ist vorm MHD schlecht , verdorben , schimmelig , kann er/sie es zurück geben und bekommt ein anderes dafür. Aber zur Sicherheit vielleicht den Kassenbon aufheben um zu beweisen , dass es auch aus diesem Laden ist . Außer vielleicht es handelt sich um ein Produkt , welches es nur mit dieser Aufschrift genau dort zu kaufen gibt , z.B. No Name der Kette . Als ich den Beitrag auf Kabel1 über Aufbackbrötchen gesehen habe , dachte ich erst an einen Versprecher ! Stroh im Brötchen ? Ich meine , die können ja schon Erdbeeraroma aus Holzspäne machen , aber das ?
Bearbeitet von Schnuff am 07.03.2021 15:12:35
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chris35Dabei seit: 24.12.10 3.311 Beiträge
Natürlich ist das MHD kein "Ablaufdatum" (das gibt es manchmal auch); so wird es uns ständig in den Medien eingetrichtert. Ich kaufe so ein, daß ich die Lebensmittel fast immer vor Erreichen des MHD verbraucht (nicht nur die Packung geöffnet) habe. Aber natürlich verändern sich die Lebensmittel auch vorher schon im Laufe der Zeit - es sei denn, sie sind schon ab Fabrik so tot, daß sich da gar nichts mehr tut. Manche schmecken vielleicht älter sogar besser (Käse), aber mein Körper verträgt es dann leider nicht mehr so gut.
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Golden-GirlDabei seit: 08.03.19 8.564 Beiträge
Zitat (Schnuff, 07.03.2021)
Als ich den Beitrag auf Kabel1 über Aufbackbrötchen gesehen habe , dachte ich erst an einen Versprecher ! Stroh im Brötchen ? Ich meine , die können ja schon Erdbeeraroma aus Holzspäne machen , aber das ?
Jetzt erfährt man endlich mal, was man früher gegessen hat.
Jetzt erfährt man endlich mal, was man früher gegessen hat.
früher ?....
ganz früher! das verrückte ist, ich kenne diese Rezeptschilderungen noch von meinen beiden Omis ....damit wurde im und in den harten Wintern nach dem Krieg Brotteig gestreckt
neben Stroh kam auch trockenes Laub (Blätterteig ??? ) und Eichelmehl (wehe der Prozentsatz war zu hoch) zum Einsatz
und nur um das Maß voll zu machen, hast du in Zutatenlisten schon mal Methylcellulose gelesen (als Verdickungs oder Feuchthaltemittel "verkauft") ...gern genutzter Einsatzort: Kokosmilch
aber wenn die Baumärkte wieder auf haben - lies doch mal die "Zutaten"liste auf den Tapetenkleisterpackungen ....