Muschelnudeln/Gnocchetti: Wie nennt man dieses Ding?

Hallo!

Kann mir jemand sagen, wie dieses Holzding heißt, mit dem man Muschelnudeln/Gnocchetti machen kann?

Wie hier in diesem Video, es kommt gleich als erstes dran:
https://www.youtube.com/watch?v=1teUhznIYeU

Der Pastachef nennt es "Butter Flat". Wie nennt man das bei uns?
Ich hätte gerne eines, weiß aber nicht, wonach ich googeln soll.

Viele Grüße
Schelmin

Bearbeitet von Schelmin am 29.09.2016 11:17:40
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir das Gnocchi Brett, da es genau das Werkzeug ist, mit dem du die typischen Rillen in Gnocchi und auch Muschelnudeln prägen kannst. Es ist einfach zu handhaben und zu reinigen, und ermöglicht es dir, schnell authentisch aussehende Pasta herzustellen.

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bei ama... heisst das Rillenbrett für Gnocchi
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Unter "Rillenbrett" zu finden (da war Arjenjoris schneller), aber auch unter "Gnocchibrett".

Bearbeitet von Ichfragmal am 29.09.2016 11:40:58
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Ah, perfekt!
Vielen Dank!
:blumen:
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