Frage nach Verlust von Ballaststoffen

Hallo Guten Tag:
Ich grüße alle und hoffe, dass alle gesund dem Fest entgegensehen.

Ich habe eine Frage:
Würde man Weizenkleie für 1 oder 2 oder 3 oder 4 Stunden einweichen, verliert dann Weizenkleie seine Ballaststoffe?
Oder werden die Ballaststoffe nach Einweichung beschädigt und können dann nicht mehr so wirken wie ohne Einweichung?
Die Frage ist nur nach Weizenkleie.
Danke.
: - )
Zitat (Sando, 23.12.2019)
Ich habe eine Frage:
Würde man Weizenkleie für 1 oder 2 oder 3 oder 4 Stunden einweichen, verliert dann Weizenkleie seine Ballaststoffe?

Nein.
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