Frage nach Verlust von Ballaststoffen

SandoDabei seit: 23.12.19
2 Beiträge

Hallo Guten Tag:
Ich grüße alle und hoffe, dass alle gesund dem Fest entgegensehen.

Ich habe eine Frage:
Würde man Weizenkleie für 1 oder 2 oder 3 oder 4 Stunden einweichen, verliert dann Weizenkleie seine Ballaststoffe?
Oder werden die Ballaststoffe nach Einweichung beschädigt und können dann nicht mehr so wirken wie ohne Einweichung?
Die Frage ist nur nach Weizenkleie.
Danke.
: - )

23.12.19, 12:40

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Golden-GirlDabei seit: 08.03.19
8.581 Beiträge

Zitat (Sando, 23.12.2019)
Ich habe eine Frage:
Würde man Weizenkleie für 1 oder 2 oder 3 oder 4 Stunden einweichen, verliert dann Weizenkleie seine Ballaststoffe?

Nein.

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23.12.19, 12:57

SandoDabei seit: 23.12.19
2 Beiträge

Danke.

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23.12.19, 13:26

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