Haltbarkeit von Pralinen

Hallo.
Habe noch eine Packung Belgische Pralinen gefunden, aber das Ablaufdatum geht bis 02/2020.
Kann man diese noch essen? Schoko ist etwas angelaufen.

Für eine Tip wäre ich dankbar. Will die Packung nicht unbedingt wegwerfen.

Danke.

Bella

Meinst Du mit angelaufener Schokolade einen weißlichen Überzug?
Dann ist der Zucker ausgetreten.
Hatte ich bei einer Tafel Schokolade auch mal und sie dennoch probiert.
Da sie nicht mehr schmeckte, habe ich sie entsorgt.
Ich würde also probieren, ob die Pralinen noch schmecken.
Passieren kann nichts.

ich gehe immer so vor
- Packung ansehen (trifft hier eher nicht zu, aber zB bei Joghurt etc) => sieht gut aus, nix gebläht? Weiter
- anschauen => sieht gut aus? Weiter
- riechen => riecht normal? Weiter
- kleines Stück probieren => schmeckt normal? Dann aufessen

Ist bei irgend einem Punkt ein "nein", geht es in den Müll.


Bei Schoki ist es, wie jsigi schon schrieb, der weißlich-milchige Belag ist nicht schlimm, da ist es der Schoki kurzzeitig etwas zu warm geworden und hier hat sich etwas Fett abgesetzt. Tut der Gesundheit aber keinen Abbruch, könnte aber - je nach Ausprägung - dem Geschmack eventuell etwas abträglich sein.

Wenn du sie nicht aufessen möchtest, dann zum backen verwenden...

Binefant, ich habe mir im ersten Moment vorgestellt, wie aufgeblähte Schokolade aussieht.
Dann habe ich nochmal genau gelesen.
Wer lesen kann...

Zitat (Villö, 30.09.2020)

Wenn du sie nicht aufessen möchtest, dann zum backen verwenden...

Geht das dennn mit Pralinen auch?

Zitat (jsigi, 30.09.2020)

Binefant, ich habe mir im ersten Moment vorgestellt, wie aufgeblähte Schokolade aussieht.
Dann habe ich nochmal genau gelesen.
Wer lesen kann...

Zitat (jsigi, 30.09.2020)

Geht das dennn mit Pralinen auch?

Klar geht das, man kann sie auch in Marmelade geben...so wie die MonCherie Marmelade von @Upsi

Die sind ja meistens mit Nougat und Nüsse können schon ranzig werden. Ich würde sie einfach mal probieren, ob sie noch schmecken.

Neulich hatte ich tatsächlich mal knapp abgelaufene Schokolade, die absolut widerlich war. Aber das waren solche Deko-Herzen für Torten, vermutlich waren die schon immer nur äußerlich schön, bestanden aber aus den billigsten Zutaten.

Zitat (Villö, 30.09.2020)

Klar geht das, man kann sie auch in Marmelade geben...so wie die MonCherie Marmelade von @Upsi

😁Oder MonCherie in den Cappucchino geben😋

🤔Bei mir ist noch nie Schokolade schlecht geworden😂

Viva, wir wissen alles zu verwerten

Zitat (VIVAESPAÑA, 30.09.2020)

🤔Bei mir ist noch nie Schokolade schlecht geworden😂

das passiert bei uns auch nicht.

bei den belgischen meeresfrüchten ist die vernichtung binnen kürzester zeit gewährleistet. das mhd würden sie bestimmt nicht erleben.

Bei uns wird sowas auch nicht schlecht.

Würde die Pralinen probieren, wenn die noch schmecken: Schnell einatmen. Oder anderweitig verwerten.

Zitat (VIVAESPAÑA, 30.09.2020)

🤔Bei mir ist noch nie Schokolade schlecht geworden😂

Bei mir eigentlich auch nicht.
Ich hatte diese ganz hinten im Schrank vergessen.
Das passiert mir jetzt nicht mehr

Ich probiere immer das Produkt, welches abgelaufen ist. Schmeckt es noch, esse ich es. Schmeckt es nicht mehr - weg damit.

Es könnte das Fett in der Schokolade/der Füllung ranzig geworden sein. Das riecht/schmeckt man aber sofort (muffig). Oder die Füllung, wenn sie flüssig ist, z.B Liköre trocknet ein. Einfach probieren...