Habe gestern zum ersten mal die holländischen Pfeffernüsse gebacken genau nach den Frag Mutti Rezept , scjmecken nicht schlecht aber leider sind sie steinhart, werden sie noch weicher? Sonst habe ich nie Schwierigkeiten mit den Kekserl Backen.
Bleiben die Holländischen Pfeffernüsse so hart?

Ein Teigausroller könnte dir helfen, den Teig für die Pfeffernüsse gleichmäßiger auszurollen. Dadurch könnten sie gleichmäßiger und potenziell weniger hart werden, da die Backzeit besser verteilt werden kann.
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Ich kenne zwar das Rezept nicht, aber denke mal, wenn Du sie in eine Keksschachtel oder ähnlichem deponierst, werden sie weicher.
Vielleicht noch einen Apfel mit dazu...
Vielleicht noch einen Apfel mit dazu...
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Ein Stück Apfel, keinen Ganzen, mit in die Dose geben.
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Pfeffernüsse
Dankeschön werde einen Apfel dazulegen.
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