Seitdem ich noch eine Gefriermöglichkeit habe (umsonst da auf Bauhof mithgenommen) komme ich nun billiger weg. Stromverbauch ist auch nicht nennenswert gestiegen.
Ich nutze Sonderangebote ,, zerkleinere sie und friere ein...
5 kg Fleisch: reicht uns (2 Personen) 2 Monate
Butter: früher hab ich immer mind. die Hälfte weggeschmissen weil sie ranzig wurde - genauso bei
Kräuterbutter. Zerteile sie und friere den Rest ein.
Brot: zerteilen und einfrieren und bei Bedarf auftauen - hab früher oft Hälfte weggeschmissen weils schimmlig wurde...
Gemüse/Kräuter: saisonal kaufen wenns günstig ist und einfrieren..
Karottenabschnitte/Sellerie-/Porree-/Petersielenstengel friere ich ein für
Saucen/Suppengrundlage.
NIE NIE NIE hungrig einkaufen gehen...
Rein an Lebensmittel ohne
Hund + Vögel, ohne Getränke brauche ich nie mehr als 150 E/Monat für 2 Personen.
Obst kaufe ich ausschließlich saisonal, verwerte es auch eingekocht als Marmelade,
Chutney, püriert als Milchshake, Getränkezusatz, Quarkmischung etc.
AUch bei Putzmitteln kann man gut sparen - ich brauche keine teuren Produkte - verwende Essigessenz für Reinigung von Kalkigem, Zitronenpulver oder wie das heißt, nutze Kernseife,
Backpulver statt teuren "Ofenspray". Spiritus statt Glasreiniger etc.
Habe ich Zitronen verbraucht gebe ich sie ausgepreßten Schalen in die
MikrowelleFrüher hab ich sehr viel Lebensmittel weggeschmissen: einfach weil ich viel frisch einkaufte und es in den Kühlschrank stellte - heute friere ich gleich das meiste ein und geb nur die Menge in den Kühlschrank die ich auch die nächsten Tage aufbrauche...Und langt eine 200g Packung Wurst die ganze Woche - also kauf ich auch nur noch 1 Packung (nie hungrig einkaufen) nächste Woche kann ich ja dann andere Wurst kaufen wegen Abwechslung... Mit Hunger hab ich sonst 2,3 verschiedene Packungen gekauft wegen Gier aber nur nur eine verbraucht bzw dann 3 nur teilweise gebrauchte Packungen weggeworfen weil sie nichtmehr genießbar waren.
Thema geießbar - in vielen Supermärkten gibts günstige Sonderangebote - 1 kg Paprika für unter 1 E... müssen weg weil die Hälfte in der Grabbelkiste schon angeschimmel ist. Aber man sieht sehr oft auch Gemüse/Obst war vollkommen einwandfrei ist - nur hats halt eine kleine Druckstelle oder Bananen 2 braune Flecken...
Wer selbst kocht und einfrieren kann, kann sehr günstig wegkommen... Wer teure Einzelprodukte kauft + Tütchenkram muß tiefer in die Tasche greifen...