Zitronenbasillikum: Was soll ich damit machen

Hallo Muttis,

habe vor ein paar Monaten einen kleinen Kräutergarten auf meinem Balkon angelegt,
unter anderem war da auch Zitronenbasilikum dabei.
Nun ja, das Zeug sprießt und gedeiht, hat jetzt schon größentechnisch alle anderen Kräuter überholt
Jetzt frage ich mich langsam, was soll ich mit diesem Kraut anfangen?
Die Blätter riechen zwar lecker nach Zitrone, habe auch mal eine asiatische scharfe Suppe gemacht und das Kraut reingeschnippelt, hat aber echt eklig geschmeckt
Habt Ihr Zitronenbasilikum schon benutzt, und wenn ja, wo tut Ihr´s rein.

Danke schon mal für die Antworten,

eine leicht verzweifelte im Besitz von Zitronenbasilikum seiende Schottin

Bearbeitet von Die Schottin am 30.09.2006 10:02:13

Das habe ich ja noch nie gehört.
"Google" mal, da steht sehr viel über Zironenbasillikum!

Jetzt habe ich wieder was gelernt!

(hab grad gesehe, du kimmst aus de Frankfurter-Eck

Jep, aus dem Kreis Offenbach, wobei hier "Kreis" besonders wichtig ist
Bin gebürtige Frankfurterin, die ziehen nicht nach Offenbach
Gegoogelt hab ich auch schon, aber nix großartig gefunden, wo die Leute ihr Kraut reintun, außer in einigen Süßspeisen.
Deswegen, vielleicht benutzt ja hier jemand das Zeug zum Kochen

@ schnute
Kommst Du auch hier aus der Ecke (hoffentlich bist Du jetzt keine Offenbacherin, dann hätte ich mir jetzt keine Freunde gemacht )

zitronenbasilikum kann man auch als tee benutzen.

Tee? Das hört sich doch mal cool an
Zubereitung wie Pfefferminztee, oder muß ich irgendwas dabei beachten?

einfach wie tee zubereiten.

Dankeschön, probier ich heut Abend gleich aus