Äpfel sind schmierig: Woran liegt das?

Don Promillo

Mir passiertes es öffters, dass ich im Laden Äpfel kaufe, die dann zu Hause nach einigen Tagen schmierig werden. Das ist aber nicht bei allen Äpfeln so. Woran liegt das?

29.10.06, 12:20

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Durch die Nutzung eines speziellen Obst Aufbewahrungssystems kannst du die Haltbarkeit und Frische deiner Äpfel verlängern und verhindern, dass sie so schnell schmierig werden. Zudem ermöglichen diese Systeme eine optimale Luftzirkulation und Schutz vor Feuchtigkeit.

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4 hilfreiche Antworten, nur hilfreiche Antworten anzeigen

Die-Anna334 Beiträge
Dabei seit: 23.11.05

die äpfel werden gewachst sein...
könnt mir vorstellen, dass das wachs bei zimmertemperatur deutlicher zu fühlen ist..

in deutschland ist es nicht erlaubt, äpfel zu wachsen...

wenn du also zu heimischen äpfeln greifst, wirst du den "schmier" nicht haben...

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29.10.06, 12:37

Don Promillo

Es sind aber deutsche Äpfel. Sie sind beim Kauf auch noch nicht schmierig, erst nach ein paar Tagen. Obwohl ich sie gewaschen habe...

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29.10.06, 12:50

Die-Anna334 Beiträge
Dabei seit: 23.11.05

hab mal gegoogelt...

bei einigen apfelsorten gibt es eine natürliche wachsschicht

diese fühlt sich klebrig an und ist ungefährlich...

kann mit heissem wasser abgewaschen werden...

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29.10.06, 13:00

Don Promillo

Alles klar. Danke Anna :blumenstrauss:

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29.10.06, 13:02