Maisstärke oder speisestärke

Kann mir jemand sagen ob ich auch anstatt Maisstärke dry.gif Speisestärke nehmen kann ????

Danke schon mal für Antworten !!!!
Gruß,
MEike

Bearbeitet von MEike am 28.11.2007 12:14:09
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Danke für die schnelle Antwort !!!

Mein Mann, Sohn (7 Mon ) u meine Wenigkeit backen momentan Plätzchen daher auch meine Frage !!!

Wir haben auch schon 5 Sorten smile.gif)
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Klar kannst du. Maisstärke ist halt Stärke aus Mais, Speisestärke kann aus Mais, Reis oder auch Kartoffeln hergestellt werden. (das sind zumindest die mir bekannten Stärkesorten- evtl. gibt's auch noch andere)
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