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Maisstärke oder speisestärke

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Kann mir jemand sagen ob ich auch anstatt Maisstärke <_< Speisestärke nehmen kann ????

Danke schon mal für Antworten !!!!
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Gruß,
MEike

Bearbeitet von MEike am 28.11.2007 12:14:09

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Danke für die schnelle Antwort !!!

Mein Mann, Sohn (7 Mon ) u meine Wenigkeit backen momentan Plätzchen daher auch meine Frage !!!

Wir haben auch schon 5 Sorten :))

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Klar kannst du. Maisstärke ist halt Stärke aus Mais, Speisestärke kann aus Mais, Reis oder auch Kartoffeln hergestellt werden. (das sind zumindest die mir bekannten Stärkesorten- evtl. gibt's auch noch andere)
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