6 Salzheringe
3 saure Gurken 2 Äpfel 4 Zwiebeln
Pfefferkörner Wachhoderbeeren Senfkörner
1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer
1/4l saure Sahne
1/4l Milch
1/4l süße Sahne
Die Heringe wässern (24 Stunden, das Wasser in der Zeit zwei Mal wechseln.)
Die Filets der gewässerten,entgräteten Salzheringe mit Gewürzen und Zwiebelringen,Apfel und Gurkenwürfeln Milch und Sahne mischen.
Der Rogen und die Milch können nach Belieben auch verwendet werden.
Über Nacht durchziehen lassen!![dribble.gif](https://cdn.mutti.de/images/lowres/0.gif)
3 saure Gurken 2 Äpfel 4 Zwiebeln
Pfefferkörner Wachhoderbeeren Senfkörner
1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer
1/4l saure Sahne
1/4l Milch
1/4l süße Sahne
Die Heringe wässern (24 Stunden, das Wasser in der Zeit zwei Mal wechseln.)
Die Filets der gewässerten,entgräteten Salzheringe mit Gewürzen und Zwiebelringen,Apfel und Gurkenwürfeln Milch und Sahne mischen.
Der Rogen und die Milch können nach Belieben auch verwendet werden.
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Über Nacht durchziehen lassen!
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