Spanischer Pfeffer: Wie kann ich frischen Pfeffer einlegen

KlausB

:huh: Habe frische Pfefferchoten auch als Chillichoten bekannt. Leider ist mir nicht bekannt wie ich diese am besten Haltbar mache bzw. einlegen kann. Wäre nett wenn ihr ein paar tips hättet. [FONT=Arial][SIZE=7]

20.9.04, 09:31

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Einmachgläser Set ist besonders hilfreich, da du damit frische Pfefferchoten einfach einlegen und haltbar machen kannst. Die Gläser sind praktisch, um die Choten luftdicht zu verschließen und so ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren.

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marcel2.892 Beiträge
Dabei seit: 06.02.04

was hättest du dir vorgestellt?

du kannst diese einlegen oder aber auch könntest du diese trocknen um sie für lange Zeit haltbar zu erhalten (cooler satz ;-) )

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21.9.04, 08:18