Kann man Schüsseln als Auflaufform nutzen?

Xell

Hab gerade keine Auflaufform

Danke :)

1.8.07, 14:58

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Eine speziell für den Ofen geeignete Auflaufform ist hitzebeständig und ideal für die Zubereitung von Gratins oder anderen Ofengerichten. Sie verhindert das Risiko, dass eine ungeeignete Schüssel zerbricht und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung.

Alluflon Tradition Italien Lasagneform direkt bei Amazon entdecken für 16,99 € (statt ~~26,26 €~~, -35 %)! [Anzeige]

Valentine

Vermutlich meinst du STEINGUT, also glasiertes Keramikzeug? Grundsätzlich muss Steingut bei der Herstellung höhere Temperaturen aushalten als beim Backen eines Kuchens oder Auflaufes, also würde ich wohl einen Versuch wagen (allerdings übernehm ich keine Garantie!).

Die Form füllen und in den KALTEN Ofen stellen- ohne Vorheizen.

Anschließend unbedingt drauf achten, dass du die heiße Form nicht auf eine kalte Fläche (Herd

Gefällt dir dieser Beitrag?

1.8.07, 15:02

FrauElster1.190 Beiträge
Dabei seit: 12.12.06

Hallo Xell,

ich nutze fast immer glasierte Keramikschalen- schüsseln- formen, da ich sie in allen kleinen Größen habe und für uns zwei oft nutzte. Alles wird darin super - die Aufläufe und Gratins gelingen immer. Die Benutzerregeln hat Valentine schon beschrieben.
Gutes Gelingen!

Gefällt dir dieser Beitrag?

1.8.07, 16:32

Horst-Johann Lecker

Ich schließ mich Valentine und Elsterchen an. Steingut wird bei 1200 Grad gebrannt. Meinst du nicht auch, es lacht da über die 250 Grad, die im Backofen
Nimm es einfach, es passiert gar nichts.

Gruß

Abraxas

Gefällt dir dieser Beitrag?

1.8.07, 21:06

Neues ThemaUmfrage

Passende Themen