verzehr Bananen: bananen verarbeiten - verderb!

wie kann ich eine größere menge bananen schnell verarbeiten... marmelade, saft...? :sabber:

Hier gibts gerade einen Beitrag über Bananen-Kiwi-Marmelade.

Ansonsten kann ich Dir Bananenmilch empfehlen.

1 kg Banane(n)
2 Zitrone(n) oder
1 Grapefruit
1/8 Liter Wasser
1 kg Gelierzucker

Zubereitung:

Bananen zerkleinern, Zitronen oder Grapefruit auspressen. Wasser und Gelierzucker dazugeben und alles gut verrühren. Einige Minuten kochen lassen, in Schraubgläser füllen und sofort verschließen.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Das wäre doch vielleicht auch noch eine Idee. :pfeifen: :pfeifen:

Liebe Grüße von Kati

Hi
Mache einen schönen festen Boden, Bananen drauf und mit schokolade überziehen..
Super snack, auch für Kinder!!!
Lieben Gruss
Sille

Ich backe Bananenkuchen:

250 gr. Margarine
250 gr. Zucker
3 Bananen zerdrückt bzw. püriert
3 Eier
2 Vanillinzucker
300 g Mehl
1 Backpulver
2 Eßl. Kakao
1 Teel. Zimt

Springform 26 cm, 1 Std. bei 175 Grad C backen.

mit Puderzucker bestreuen :sabber: saftig und lecker :sabber:

(da fällt mir ein, muss ich auch backen, habe einige Bananen die weg müssen)