Gefrorene hähnchenbrust... ?! Frag Mutti-Forum

promexx108 Beiträge
Dabei seit: 03.07.06

hi,
ich hab seit bestimmt 4-6 wochen hähnchenbrustfilet eingefroren gehabt.

jetzt hab ich es vorgestern in den kühlschrank gelegt zum auftauen, kam aber gestern nicht dazu, es zu braten.

kann ich damit heute wohl noch was anfangen oder ist es jetzt zu spät?

hab ja immer angst vor einer lebensmittelvergiftung.

wie macht man sowas?

23.8.07, 09:39

Sparfuchs

Ohne Gewähr:

Ich würde dran riechen und was sehr wichtig ist gut durchgaren.

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 09:42

Renate54

Wenn es im Kühlschrank
Gut abwaschen und mal dran riechen. Dürfte aber noch nicht verdorben sein.

Und gut durchbraten.

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 09:43

promexx108 Beiträge
Dabei seit: 03.07.06

es sieht absolut normal aus und riecht nach gar nichts.
das komische ist: ich hab es grad zerschnitten und es hat eine gräulich grüne farbe. aber nicht schimmelig, sondern einfach vom farbton.

ist das durch das tiefkühlen?

es sieht jedenfalls nicht rosa aus wie frisches hühnchen.

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 14:07

klausbege

Zitat (promexx @ 23.08.2007 14:07:11)

es sieht absolut normal aus und riecht nach gar nichts.
das komische ist: ich hab es grad zerschnitten und es hat eine gräulich grüne farbe. aber nicht schimmelig, sondern einfach vom farbton.

ist das durch das tiefkühlen?

es sieht jedenfalls nicht rosa aus wie frisches hühnchen.

sofort weg damit!

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 14:10

Blackcat

Zitat (promexx @ 23.08.2007 14:07:11)

es sieht absolut normal aus und riecht nach gar nichts.
das komische ist: ich hab es grad zerschnitten und es hat eine gräulich grüne farbe. aber nicht schimmelig, sondern einfach vom farbton.

ist das durch das tiefkühlen?

es sieht jedenfalls nicht rosa aus wie frisches hühnchen.

Schmeiss es weg, sieht so aus als wäre die Kühlkette unterbrochen worden und es vorher gegammelt hat.

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 14:26

Renate54

Das würde ich auch nicht mehr essen.
Kann aber nicht von einem Tag zum anderen vergammeln, wenn es frisch aufgetaut wurde.

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 14:28

Horst-Johann Lecker

Weg damit.

Die Farbe deutet auf einen guten Salmonellenherd hin. Das gäbe sicherlich ganz gemeine Salmonellenvergiftungen.

Gruß

Abraxas

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 21:53

Sparfuchs

Zitat (promexx @ 23.08.2007 14:07:11)

es sieht absolut normal aus und riecht nach gar nichts.
das komische ist: ich hab es grad zerschnitten und es hat eine gräulich grüne farbe. aber nicht schimmelig, sondern einfach vom farbton.

ist das durch das tiefkühlen?

es sieht jedenfalls nicht rosa aus wie frisches hühnchen.

Also so würde ich das auch nicht mehr essen ;)

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 22:04

Daddel

Schön knusprig braun braten. Da kann nix passsieren, außer net schmecken. Aber, mit Currypulver würzen, Ananas, Zucker, Salz, Pfeffer, Creme fraiche, Reis und einem frischen Salat - da kann nix passieren.
Trotzdem: erst dran riechen.
Guts Hüngerle.

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.8.07, 22:05

Blackcat

Zitat (Daddel @ 23.08.2007 22:05:48)

Schön knusprig braun braten. Da kann nix passsieren, außer net schmecken. Aber, mit Currypulver würzen, Ananas, Zucker, Salz, Pfeffer, Creme fraiche, Reis und einem frischen Salat - da kann nix passieren.
Trotzdem: erst dran riechen.
Guts Hüngerle.

Wie bist du denn drauf?? :blink: :blink:

Gefällt dir dieser Beitrag?

24.8.07, 07:39

Wrath

Zitat (Daddel @ 23.08.2007 22:05:48)

Schön knusprig braun braten. Da kann nix passsieren, außer net schmecken. Aber, mit Currypulver würzen, Ananas, Zucker, Salz, Pfeffer, Creme fraiche, Reis und einem frischen Salat - da kann nix passieren.
Trotzdem: erst dran riechen.
Guts Hüngerle.

Datt grenzt ja schon an Körperverletzung ... ich hoff,sie hat das Zeug weggeschmissen. :pfeifen:

Gefällt dir dieser Beitrag?

24.8.07, 07:41

Draku717 Beiträge
Dabei seit: 22.11.06

denke er hat nur posting 1 gelesen, also nicht auf ihn schimpfen.

Wenns grün ist - sofort weg damit - außer Du bist scharf auf Arztbesuche.

Gefällt dir dieser Beitrag?

24.8.07, 08:45