Bisquitrolle: ...Stärkemehl?

Hallo,

ich will gleich ne Bisquitrolle machen, jetzt ist in allen Rezepten, die ich hab, halb Mehl, halb Stärkemehl drin. Ich hab aber kein Stärkemehl :( Ist das schlimm, wenn ich nur Mehl nehm? Muss ich dann irgendwas beachten? Oder sollt ichs dann lieber ganz sein lassen?

Hoffe auf schnelle Hilfe :)

Liebe Grüße
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

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Die kannst du auch nur mit Mehl machen;es gibt sogar Rezepte nur mit Mehl!!! ;)
Klick! :lol:
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super, danke, dann leg ich mal los :blumen:
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Hallo

man kann sie mit nur Mehl machen. Ich allerdings mach sie immer halb und halb, dadurch wird der Teig locker.

Am liebsten füll ich sie mit Konfitüre. Aber man kann ja alles mögliche nehmen zum füllen. Mein Schatz mag es am liebsten mit Puding.
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