Umrechnung Essloeffel in Gramm? Gibt's dafür eine Tabelle?

Hallo, weiss jemand, wo ich eine Tabelle zum Umrechnen finde?
In manchen Rezepten werden Mengenangaben nach Volumen angegeben,also 1 EL Butter und 2 EL Mehl etc. Wenn ich größere Mengen backen will, dann wäre es wesentlich praktischer, die Zutaten in Gramm abzuwiegen. Aber wo lese ich nach, wieviel Gramm 1 EL Butter bedeutet, oder 1 EL Mehl. Hat jemand einen Tipp? Vielen Dank!
3 hilfreiche AntwortenNur hilfreiche Antworten anzeigen
1 Esslöffel = 2.5 Teelöffel (ungefähr)
4 Esslöffel = 65 ml
6 Esslöffel = 100 ml
8 Esslöffel = 1.25 dl = 125 ml
1 gestrichener
Teelöffel Inhalt ca. 5 ml; d.h.:

Backpulver: 3 g Paprika: 2 g Salz: 5 g
Speisestärke: 3 g Zimt: 2 g Zucker: 4 g

1 gehäufter
Esslöffel
Grütze: 25 g Hafer: 20 g Mehl, Paniermehl: 25 g
Kakao: 5 g Salz, Reis: 25 g Zucker, Griess: 30 g

1 gestrichener
Esslöffel Inhalt ca. 15 ml; d.h.:

Butter: 20 g Haferflocken: 8 g Mehl, Paniermehl: 10 g
Kakao: 5 g Salz, Reis: 15 g Speisestärke: 9 g
Zucker, Griess: 12 g

Quelle! ;)
Gefällt dir dieser Beitrag?
WHOW!!!!

Die angegebene Quelle ist genau das, wonach ich gesucht habe - 1000Dank für diesen Expertentipp! :blumen:
Gefällt dir dieser Beitrag?
schau mal hier, scheint mir etwas ausführlicher zu sein...
Gefällt dir dieser Beitrag?
.... seehr hilfreich! Hier sind wirklich Experten unterwegs. Danke!
Gefällt dir dieser Beitrag?
Neues ThemaUmfrage