Hülsenfrüchte: Umrechnung getrocknete - gekochte


Hallo,

ich hab da mal eine Frage. Ich möchte heute Abend einen Bohnen-Thunfischsalat machen. Dafür soll man 200 g getrocknete weiße Bohnen über Nacht einweichen und dann kochen. So viel Zeit habe ich aber nicht. Da würde ich lieber Bohnen aus der Dose nehmen. Weiß jemand von Euch viele 200 g getrocknete in g gekocht ergeben? Ich habe da leider keine Ahnung???

Danke!

Marnie


Eine Dose mit Netto 500 g Abtropfgewicht sollte reichen! ;)


Ich würde sagen, die dreifache Menge.

Die Kalorieentabelle sagt, dass getrocknete weiße Bohnen 352 Kcal pro 100 Gramm haben, gekochte Bohnen (weiße und rote) aus der Dose dagegen 118 Kcal, also grob überschlagen nur ein Drittel.


Danke! Das hilft mir weiter. Dann gehe ich jetzt mal einkaufen.

LG, Marnie



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