Crepès mit Grand Marnier

Gutemine

Kennt von Euch jemand ein Rezept für Crèpes oder dünne Pfannkuchen die nach dem Ausbacken zusammengerollt und mit Grand Marnier beträufelt werden? Habe das mal auf ner Messe probiert und es war sooo lecker :sabber:.

Gutemine

24.6.05, 19:10

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Crepes-Verliebte könnten dieses Produkt nützlich finden, denn Grand Marnier ist das Hauptaroma, das im Beitrag beschriebenen Genuss ausmacht. Wenn du den Geschmack nachahmen möchtest, ist eine Flasche dieses Orangenlikörs eine sinnvolle Ergänzung in deiner Küche.

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Sammy13.774 Beiträge
Dabei seit: 21.05.05

Waren diese Pfannkuchen mit irgendwas gefüllt?
Wenn nein würde ich die Dinger einfach einrollen und oben etwas von dem Grand Marnier drauf tun.

Stell ich mir lecker vor. :sabber:

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27.6.05, 11:49

Gutemine

Danke Sammy, ich werds einfach mal ausprobieren. Gefüllt waren die nicht, eher überträufelt.

Gutemine

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28.6.05, 13:24

elinore

Hallo Gutemine,

das klingt ganz nach Crêpe Suzette. Sei nur vorsichtig mit dem Flambieren, die Serviermethode kann "ansteckend" sein ( man is(s)t quasi Feuer und Flamme ) :D

Hier ein Rezept dazu: http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?...34600705&ID2=19

Viele Grüße,
elinore

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edit: habe noch ein t eingekauft ( iss-t )

Bearbeitet von elinore am 28.06.2005 20:22:27

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28.6.05, 20:20

Syntronica

hallo

das ist das richtige für meines vaters sohn :D

den alluhol lasse ich mal wech...

CU
Syn

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28.6.05, 21:25

Gutemine

Hallo Elinore,
danke, das isses glaub ich. Da waren nur keine Orangen dabei bzw. nur in veredelter Form :sabber:.

Hi Syn,
das Beste willste weglassen?

*hicks*
Gutemine

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29.6.05, 18:22

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