Dörrapperat: Empfehlung ?


Die Preise sind da sehr unterschiedlich... von 30E bis 200E ist alles möglich...

Welcher taugt denn was ?

Ich möchte Beefjerky selbst herstellen - braucht also kein 2-kg Maschwerk sein, aber 500g Fleisch würd ich schon gern zu Beefjerky verarbeiten können.


Probier's doch erst mal bei 40 bis 50 °C im Backofen aus, ob Selbstgemachtes dir überhaupt schmeckt und ob sich der Aufwand überhaupt lohnt. Rezepte für Beef Jerky gibt's zuhauf im Internet.

Ansonsten: der von Severin soll recht gut sein, du kannst dir so einen Apparat auch selber bauen (schau mal in den Hobbythek-Büchern nach, in einem oder zwei davon sind Bauanleitungen!)



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