Hefeteig in den Kühlschrank

Hall Ihr, hab gerade Zwetschenkuchen mit Hefeteig gemacht udn hab noch Teig übrig. Leider aber keine Zwetschen mehr. Kann ich den Hefeteig morgen noch verwenden? Zum Beispiel, wenn ich ihn über NAcht im
DANKE
Profilbild
Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Frischhaltefolie wäre in diesem Fall besonders nützlich, da sie den Hefeteig im Kühlschrank frisch hält und vor Austrocknung schützt. So kannst du den Teig problemlos bis zum nächsten Tag lagern und ihn wiederverwenden.

z.B. by Amazon Frischhaltefolie 75 m x 29 cm direkt bei Amazon entdecken für 2,55 €! [Anzeige]

Das dürfte kein Problem sein wenn Du ihn in eine Plastikschüssel gibst und zudeckst.
Gefällt dir dieser Beitrag?
DANKE, werd's mal versuchen und berichten.
Gefällt dir dieser Beitrag?
Klar kannst du den Teig aufheben. Du könntest ihn auch einfrieren, kein Problem. Am besten zudecken damit er nicht austrocknet.

Habe auch schon mal einen Hefeteig am Abend gemacht - mit kalten Zutaten - und im Kühlschrank gehen lassen. Funktionierte super.
Gefällt dir dieser Beitrag?
Neues ThemaUmfrage

Passende Tipps
Osterhasen aus Hefeteig mit Nussfüllung
26 9
Dubai Schokolade Schnecken
8 6
Aprikosenkuchen mit Cranberries & Marzipan-"Zwischendecke"
9 19
Paashaasjes – niederländische Hefe-Hasen
18 6
Rhabarberkuchen mit Hefeteig und Vanillepudding
11 13
Keine Angst vor Hefeteig
19 19
6 Tipps für einen gelungenen Hefeteig | Frag Mutti TV
19 14
Zimtknoten
8 1
Powered by Invision Power Board(U) v1.2 © 2003 IPS, Inc.