Nudeln und Wurst zusammen braten ?


kann ich Nudel und Wuerst zusammen braten ? Und noch Gemuese? alles ist OK?


Mach eine große Pfanne mit ein wenig Öl heiß, dann brate dort die Wurstscheiben an, dann schnippel das Gemüse fein dazu und zum Schluß schmeißt Du die vorgekochten, abgetropften Nudeln mit hinein. Alles flott gut umwenden und kurz anbraten
Das Ganze mit Pfeffer, Salz. Paprika und noch ein paar Gewürzen (medierran?) bestreuen, al gusto noch ein oder 2 Knofizehen dazupressen, alles gut durchmischen.

Ohne Gemüse und Knofi geht auch:

Wurstscheibchen in ein wenig Öl und großer Pfanne anbraten, abgekochte Nudeln vom Vortag dazugeben, mit Pfeffer, Salz und Paprika kräftig abschmecken, kurz anbraten, gut mischen (wenden). Währenddessen machst Du aus 2 Eiern, Milch, etwas Maggi, Pfeffer und Salz in einer Schüssel Rührei, kippst das mit in die Nudelpfanne und brätst es von allen Seiten samt den Nudeln und Würstchenscheiben gut an.
Das nennt man "Bratnudeln", man kann einen Salat dazu reichen. Macht satt, geht schnell und (fast) immer und überall.

Noch eine Bratnudelvariante: Gestreiften Speck vorher in der Pfanne anbraten, Nudeln dazu, Rezept wie in der Mitte... :D

Bearbeitet von Die Bi(e)ne am 16.10.2010 06:26:37


Danke Biene :sabber: Jetzt hab ich RICHTIG Hunger,und dabei bin ich doch auf Diät.


Zitat (Unicorn68 @ 16.10.2010 08:27:33)
Danke Biene :sabber: Jetzt hab ich RICHTIG Hunger,und dabei bin ich doch auf Diät.

Oh,Oh so leckere Foren sollte man meiden wenn man auf Diät ist :P

Zitat (Die Bi(e)ne @ 16.10.2010 06:19:18)
Ohne Gemüse und Knofi geht auch:

Wurstscheibchen in ein wenig Öl und großer Pfanne anbraten, abgekochte Nudeln vom Vortag dazugeben, mit Pfeffer, Salz und Paprika kräftig abschmecken, kurz anbraten, gut mischen (wenden). Währenddessen machst Du aus 2 Eiern, Milch, etwas Maggi, Pfeffer und Salz in einer Schüssel Rührei, kippst das mit in die Nudelpfanne und brätst es von allen Seiten samt den Nudeln und Würstchenscheiben gut an.
Das nennt man "Bratnudeln", man kann einen Salat dazu reichen. Macht satt, geht schnell und (fast) immer und überall.


Biene,
mach' doch mal schnell 'ne Riesenportion, wir kommen dann alle vorbei! :sabber:
Passt es um 13.00? :D :pfeifen:

Mist, und jetzt hab' ich Hunger. Genau auf das, was eine Userin so anschaulich beschrieben hat. Und keiner macht mir das!!! :heul:


hmmm..wenn die Nudeln schon vorgekocht, sprich weich sind, sicher.



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