Habe einen Spritzteig hergestellt. Aber nun haut mein Fleischwolf Vielen Dank im voraus.
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ArabärinDabei seit: 13.06.07 4.153 Beiträge
Liegt es nur daran, dass du keinen Spritzbeutel hast, fülle den Teig in einen Gefrierbeutel, schneide eine kleine Ecke ab und benutze den Beutel als Einweg-Spritzbeutel.
Wenn du den Teig nicht mit dem Spritzbeutel gespritzt bekommst, ist er möglicherweise zu fest. Dann könntest du mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und mit ausreichend Abstand voneinander auf mit Backpapier belegte Bleche setzen, etwas flach drücken und normal backen.
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KnuddelbärchenDabei seit: 28.04.06 4.025 Beiträge
Teig zu fest? Nach und nach esslöffelweise Milch einarbeiten.
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CharlatanDabei seit: 03.11.09 1.637 Beiträge
Zitat (anruwi, 18.12.2010)
Oder wie bekomme ich meine Kekse sonst noch hin?
...ausrollen und ausstechen! Bei Bedarf mit Zuckerguß oder Schoki bestreichen.