Wie backt man Käseplätzchen?

Die in Bäckereien angebotenen Käseplätzchen sind immer sehr teuer. Daher nun meine Frage an Euch:
Hat jemand ein Back-Rezept für Käseplätzchen (Gouda oder Emmentaler)?
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir eine Käseplätzchen Backform, weil sie dir ermöglicht, die perfekten Plätzchen gleichmäßig und effizient zu backen. Diese spezielle Form spart dir Zeit und Mühe, indem sie die richtige Größe und Dicke für die Plätzchen vorgibt und so zu einem gleichbleibend guten Ergebnis beiträgt.

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Hallo,

vielleicht findest du hier ein geeignetes Rezept.
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Hier hats noch mehr Rezepte

Welchen Käse man nimmt ist wohl auch Geschmacksache.
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Da gibt es noch Käsefüße :D
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