wie lange kann ich Raclette-Käse aufbewahren

wie lange kann ich geschnittenen Raclettekäse aufbewahren und wie muß ich ihn lagern
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einem Vakuumiergerät kannst du deinen Raclette-Käse luftdicht verpacken, was die Haltbarkeit erheblich verlängert und gleichzeitig die Frische erhält. Es schützt den Käse vor Feuchtigkeit und Schimmel und stellt sicher, dass du auch nach einigen Tagen noch einen qualitativ hochwertigen Käse genießen kannst.

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wie lange kann ich geschnittenen Raclettekäse aufbewahren und wie muß ich ihn lagern
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Eine Woche ist kein Problem. Am besten in eine Dose packen, damit er nicht austrocknet. Ich lege immer eine Filtertüte (unbenutzt, trocken) dazu, diese nimmt evtl. Kondenswasser auf.
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Hallo Pumukel
vielen Dank für die schnelle Info
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Raclettekäse lässt sich auch prima einfrieren.
Ich packe die Scheiben jeweils einzeln ein. So habe ich auch mal ein schnelles warmes Essen für mich allein.
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Danke ihr seid richtig klasse hier :blumen:
Gudrun
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