Kochen im glasierten Tontopf?

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Hilfreich wäre ein Foto von dem Topf...

So, wie du ihn beschreibst, ist es ein "Brottopf" alten Stils. Glasierter Ton.
Der ist nur für Kühlhaltung gemacht, nicht zum Erhitzen und Garen oder Gefrierhaltung von Speisen, denn dann würde seine Glasur durch das Auf- und Abhitzen brüchig werden.

Steinzeugtöpfe

Edit: Abwaschen/Desinfizieren tut man solche Töpfe nur mit klarem, kochheißem Essigwasser - danach an Luft und Sonne oder im Frost austrocknen lassen.

Bearbeitet von Die Bi(e)ne am 30.12.2010 03:46:28

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