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Sauce zu Scharf

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Habe beim Sauerbraten einlegen ausversehen einen Pepperoni mit reingepackt. die sauce ist zu scharf wie bekomm ich diese schärfe aus dem Essen?
brauche schnell einen rat

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Hallo Karin..


je nach menge der sosse (pro 1/4l) packst du eine ganze geschälte Kartoffel dazu und lässt die sosse kochen bis die kartoffel gar ist.
wicht.. du musst immer wieder heisses Wasser nachschütten..


Gruss
Larissa

PS: Viel Glück und schöne Festtage

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Zitat (karinrheinau @ 24.12.2004 - 16:03:04)
Habe beim Sauerbraten einlegen ausversehen einen Pepperoni mit reingepackt. die sauce ist zu scharf wie bekomm ich diese schärfe aus dem Essen?
brauche schnell einen rat

Jogurt, oder Creme Frech
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Wenn alles nichts hilft, schalt das Weihnachtsprogramm des ZDF ein! Das ist sooooo fad, dass du die Sauce danach wieder nachwürzen musst :D (Kalauer-Alarm !!!) :ph34r:

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Ich dachte eine Scheibe Brot in die Soße das nimmt das Salz auf.

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