Sauce zu Scharf | Frag Mutti-Forum

karinrheinau

Habe beim Sauerbraten einlegen ausversehen einen Pepperoni mit reingepackt. die sauce ist zu scharf wie bekomm ich diese schärfe aus dem Essen?
brauche schnell einen rat

24.12.04, 16:03

TV-Larissa

Hallo Karin..

je nach menge der sosse (pro 1/4l) packst du eine ganze geschälte Kartoffel dazu und lässt die sosse kochen bis die kartoffel gar ist.
wicht.. du musst immer wieder heisses Wasser nachschütten..

Gruss
Larissa

PS: Viel Glück und schöne Festtage

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24.12.04, 16:23

tomread

Zitat (karinrheinau @ 24.12.2004 - 16:03:04)

Habe beim Sauerbraten einlegen ausversehen einen Pepperoni mit reingepackt. die sauce ist zu scharf wie bekomm ich diese schärfe aus dem Essen?
brauche schnell einen rat

Jogurt, oder Creme Frech

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25.12.04, 11:35

Bierle3.457 Beiträge
Dabei seit: 17.10.04

Wenn alles nichts hilft, schalt das Weihnachtsprogramm des ZDF ein! Das ist sooooo fad, dass du die Sauce danach wieder nachwürzen musst :D (Kalauer-Alarm !!!) :ph34r:

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25.12.04, 11:40

internetkaas

Ich dachte eine Scheibe Brot in die Soße das nimmt das Salz auf.

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25.12.04, 14:27