Kanadischer Käsekuchen

DieBieneMajaDabei seit: 05.04.11
5 Beiträge

Hallöchen!

Kennt von euch zufällig einer ein gutes rezept für einen kanadischen Käsekuchen?
Hatte bei Chefkoch schon gesucht aber nichts gefunden =(

Vielleicht heißt er auch ganz anders? Nur im Cafe wurde er als kanadischer Käsekuchen betittelt.
Unten war so ein keksboden mit braunem Zucker, evtl etwas karamelisiert und oben eine Käsecreme die nicht mitgebacken wurde. Sehr cremig und soooo lecker

6.4.11, 09:42

Djaesmin

Öhm, handelt es sich denn nun um einen APFEL- oder einen KÄSEkuchen? Ich bin gerade etwas verwirrt. Oder ein Apfelkäsekuchen? Wäre schön, das noch kurz zu klären, dass man da besser helfen könnte.

mfg

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6.4.11, 09:48

wurst

Ist eine gute Frage

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6.4.11, 10:06

polaris

Und die Äpfel???

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6.4.11, 10:12

WeckerDabei seit: 23.04.23
17.570 Beiträge

Zitat (DieBieneMaja, 06.04.2011)

... und oben eine Käsecreme die nicht mitgebacken wurde.
...

Hat dir das jemand im Café gesagt, dass der Belag nicht mitgebacken wurde? Canadian Cheesecake kenne ich nur mit gebackenem Belag, der durchaus cremig ist. Allerdings sind keine Äpfel dabei. Rezept findest du auf der Seite von Canadian Living.

Für Canadischen Apfelkuchen kannst du Google befragen, da werden genug Rezepte angezeigt.

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6.4.11, 10:52

DieBieneMajaDabei seit: 05.04.11
5 Beiträge

oh eh das kommt davon wenn man gerade tippt und Radio hört...

ich meinte KÄSEkuchen... ohne Äpfel!

Sorry

weiß auch nicht genau wo meine gedanken da waren oO

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8.4.11, 08:59

DieBieneMajaDabei seit: 05.04.11
5 Beiträge

Zitat (Wecker, 06.04.2011)

Danke für den Tipp!

Also ich denke!, dass er nicht mitgebacken wurde.

Kenne den american cheesecake, und finde die creme hat ganz anders geschmeckt, halt nicht so als ob sie gebacken wurde, aber vielleicht frag ich nächstes mal, vielleicht werden sie es mir ja verraten