bitte wie kocht man schlabberkaps

wie koche ich bitte schlabberkaps , hab es früher unheimlich gerne gegessen , am abend sogar kalt auf eine scheibe brot .
Meine Mutter kann ich leider nicht mehr fragen . ich danke

Was ist den Schlabberkaps?

Noch nie gehört.

Vielleicht Schlamperkraut

Edit. Ne doch nicht

Bearbeitet von wurst am 30.05.2011 20:22:50

das Rezept hört sich lecker an....ich liebe kohl mit kartoffeln....

Sieht gut aus, ich glaub das probier ich mal am Wochenende

Schlabberkaps.

Wir nennen sowas schlicht: Wirsing-Hack-Eintopf.

Schlapperkaps ist ein Bergmannsgricht und kommt aus Westfalen.

Ich habe das schon gegessen und es schmeckt lecker.

Das Rezept selber habe ich nicht.

Aber bei Tante Google ist das zu finden.

LG Rotnäschen

Das Gericht heißt "Schlabberkappes", ist ein Eintopf-Gericht, bekannt aus dem Kohlenpott und wird mit Weißkohl (Kappes), Kartoffeln, Hackfleisch und entsprechenden Gewürzen wie z. B. Kümmel, hergestellt.
Im Netz gibt es ....zig Rezepte dazu.

Danke Brandy.

Genau so heißt das richtig.

Zitat (Rotnäschen, 23.08.2018)

Genau so heißt das richtig. 

Nicht unbedingt - kommt auf die Gegend an.
Bei uns heißt es "Schlodderkappes".

es gibt ein tolles und authentisches Rezept für Schlabberkappes von Martina und Moritz, den kochenden Nervensägen des WDR

leider finde ich es gerade nicht

Aah, das könnte ich auch bald mal wieder kochen, ist so lecker.

Zitat (Agnetha, 23.08.2018)

es gibt ein tolles und authentisches Rezept für Schlabberkappes von Martina und Moritz, den kochenden Nervensägen des WDR 

Könnte das sein....die kochenden N...

Würstchen im Bierteig

Das sieht auch lecker aus.

Ich hatte das als Eintopf mal gegessen.
Ich selber habe es noch nie gekocht und habe auch das Rezept nicht.

Zitat (Rotnäschen, 23.08.2018)

...
Ich selber habe es noch nie gekocht und habe auch das Rezept nicht.

Drei Links zu Rezepten findest du hier im Thema, weitere bestimmt im Netz.

Danke Wecker