Vanille setzt sich im Panacotta ab

Bine1231 Beitrag
Dabei seit: 02.07.11

was kann ich tun damit sich die Vanille bei der Panacotta nicht am Boden absetzt?

2.7.11, 22:18

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Wenn du möchtest, dass sich die Vanille nicht am Boden absetzt, kannst du sie häufiger mit einem Rührbesen umrühren, während die Mischung abkühlt. Ein guter Rührbesen hilft dir, die Vanille gleichmäßig zu verteilen, sodass du bei jedem Bissen den köstlichen Geschmack genießen kannst.

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wurst

Die Panacotta in Eiswasser kaltrühren bis sie anfängt dick zu werden,dann erst portionieren/kaltstellen ;)

Bearbeitet von wurst am 03.07.2011 00:00:00

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2.7.11, 23:57