goldfloh1 BeitragDabei seit: 16.08.11
wie stelle ich Kräutersalz her
wie stelle ich Kräutersalz her
goldfloh1 BeitragDabei seit: 16.08.11
Ich empfehle dir dieses Produkt, weil es eine praktische Kombination von verschiedenen Kräutern und Salz bietet, die dir den Einstieg erleichtert und dir ermöglicht, sofort mit der Herstellung deines eigenen Kräutersalzes zu beginnen. Mit einem fertigen Set sparst du Zeit bei der Auswahl und hast gleich hochwertige Kräuter zur Hand.
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Wecker17.570 BeiträgeDabei seit: 23.04.23
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Eifelgold9.532 BeiträgeDabei seit: 23.07.08
Gewünschte Kräuter über Kopf trocknen.
Dann auf einer Zeitung rebeln, die groben Äste entfernen, in den Mixaufsatz der Küchenmaschine geben und zermahlen.
Mit Salz mischen in einen Streuer geben, noch mals durchschütteln, fertig ist die Laube.
Dann auf einer Zeitung rebeln, die groben Äste entfernen, in den Mixaufsatz der Küchenmaschine geben und zermahlen.
Mit Salz mischen in einen Streuer geben, noch mals durchschütteln, fertig ist die Laube.
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Kugeli12 BeiträgeDabei seit: 07.08.11
Habe ich auch schon selbst gemacht und zwar folgendermaßen:
Die Kräuter (z.B. Thymian, Petersilie, Liebstöckl, Dill, Schnittlauch, Rosmarin und Bärlauch) fein hacken und auf ein Backblech legen, bei niedriger Stufe ca. 3 Stunden trocknen lassen.
Die getrockneten Kräuter mit Meersalz im Verhältnis 2:1 in ein Einmachglas mischen und verschließen. Nach 5 Tagen mixen und fein mahlen! FERTIG!
Die Kräuter (z.B. Thymian, Petersilie, Liebstöckl, Dill, Schnittlauch, Rosmarin und Bärlauch) fein hacken und auf ein Backblech legen, bei niedriger Stufe ca. 3 Stunden trocknen lassen.
Die getrockneten Kräuter mit Meersalz im Verhältnis 2:1 in ein Einmachglas mischen und verschließen. Nach 5 Tagen mixen und fein mahlen! FERTIG!
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labens_4.926 BeiträgeDabei seit: 08.09.05
kannst Kräutersalz auch mit Zucker, Mononatriumglutamat und Zitrone verfeinern:
klick
oder Maltodextrin
(IMG:/html/emoticons/whistling.gif)
Bearbeitet von labens am 23.08.2011 01:59:50
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oder Maltodextrin
(IMG:/html/emoticons/whistling.gif)
Bearbeitet von labens am 23.08.2011 01:59:50
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