Kann ich Quitten einfrieren?

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HILFE!!! Mich ereilt dieses Jahr die Obstschwemme ungebremst. Neben mehreren Kisten Äpfeln hab ich nun auch noch einen ganzen Zentner Quitten hier, der verarbeitet werden will. Ich komm nicht mehr nach. Kann ich Quitten übergangsweise einfrieren?

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Wenn du einen einigermasen kühlen Raum Keller oder so hast,kannst du die Quitten einige Wochen einlagern,aber nicht zusammen mit Äpfeln.

Zum schlau machen

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Hallo, wenn Du viele Quitten übrig hast verschenke welche oder verkaufe. Leider habe nie ne Möglichkeit gehabt mir Quitten zu besorgen. Weder im Laden, auf einem Obstmarkt noch irgendwo zu sammeln. Mache mich seit Jahren auf die Suche,nichts. Jana

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