Wie bekomme ich Marzipan wieder fest?

Ich wollte einen Kuchen mit blauer Lebensmittelfarbe herstellen!
Jetzt habe ich aber glaube ich zu viel Lebensmittelfarbe in das Marzipan gemacht!
Hat jemand einen tip., wie ich diesen wieder fester bekomme?
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Puderzucker hilft, überschüssige Feuchtigkeit aus dem Marzipan zu ziehen und macht es dadurch wieder fester. Indem du den Puderzucker vorsichtig und nach und nach hinzufügst, kannst du die Konsistenz deines Marzipans wieder verbessern.

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Mit gesiebtem Puderzucker und/oder etwas mehr Marzipan.

Bearbeitet von Wecker am 03.11.2011 11:25:41
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Mit etwas gemahlenen Mandeln verkneten.
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