Krautsalat versalzen

Petronella69691 Beitrag
Dabei seit: 17.11.11

Habe zu viel Salz am Krautsalat gemacht. Möchte ihn aber ungern wegwerfen. Was kann ich tun? Wer hat da mal einen Tipp für mich?

17.11.11, 10:06

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einem Zitrusentsafter kannst du Zitronensaft frisch pressen und deinem Krautsalat hinzufügen. Die Säure der Zitrone kann den salzigen Geschmack ausgleichen und für ein frisches Aroma sorgen.

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GEMINI-22

Hallo,

..wasche deinen Salat einfach unter fließenden Wasser und dann sparsam mit dem Salz umgehen!

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17.11.11, 10:09

Pumukel77

Ja Gemini´s Lösung wäre auch meine. Wenn es nicht zu arg ist, eventuell auch nur einen Teil des Salates abwaschen, dann bleibt mehr Eigengeschmack.
Dann nochmal kräftig durchkneten.

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17.11.11, 10:58

Fleur702 Beiträge
Dabei seit: 13.08.10

Du kannst es auch mit der Zugabe von etwas Milch versuchen

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17.11.11, 11:07

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