Wie bekomme ich die BRötchen auf der Oberseite lecker braun, wenn die Backzeit schon um ist und sie immernoch aussehen, als ob sie aus dem Leichenhaus (ähem)kommen??
6.9.12, 14:59
Wie bekomme ich die BRötchen auf der Oberseite lecker braun, wenn die Backzeit schon um ist und sie immernoch aussehen, als ob sie aus dem Leichenhaus (ähem)kommen??
Mehr Oberhitze oder Grill
Wir Pinseln am Sonntag, wenn wir Frühstücksbrötchen aufbacken, gaaaanz leicht öl drüber, habe ich im Fernsehen gesehen, klappt :)
Die werden etwas Braun und schön knusprig.