Ricotta bzw Quark

In: Kochen, Backen und Essen

was tun, wenn ricotta nach auftauen klumpig ist? Wie mache ich Quark selber? Vor den Feiertagen.... ....was Leichtes..... Gewinner der Amazon-Gutscheine spinat-ricotta-pizza: rezept Kuchen: Butter durch Frischkäse ersetzen? Wo gibt es trockenen Quark? geriebener Quark