wie kann ich haselnüsse verwerten?


wie kann ich hasselnüsse verwerten?


...öhm, vielleicht essen?

Ansonsten beim Backen, kochen... guck mal hier...


in der Pfanne oder im Backofen rösten, bis sie zu Duften anfangen ... dann einen Dummen suchen, der die nervige braune Haut abfummelt und dann entweder zu Gebäck oder Kuchen weiterverarbeiten oder einfach so wegknabbern

und wenn du so viele Haselnüsse hast, dass du die nicht allein aufessen kannst, lass es mich wissen :sabber: ich helfe, wo ich kann :)

Bearbeitet von Agnetha am 11.11.2012 12:52:58


.....oder Du legst sie im Park aus- die Eichhörnchen freuen sich :wub:


Dann kannste sie aber auch gleich am Busch lassen - sollen die Eichhörner sich das selber pflücken. :D


Für Aschenbrödel aufheben. ;)


Leider muss ich meine Haselnüsse immer kaufen.
Aber ich röste sie im Backofen bei 180° ca. 10 Min., aber nicht länger.
Ich lege sie auf das Backblech und schiebe es in den kalten Backofen.
Danach anstellen und rösten.
Falls man einen Kuchen backen möchte, oder was anderes, kann man die Nüsse bis der Backofen "vorgeheizt" ist, rein schieben.
Verwertung der ganzen Nüsse bei mir im Müsli und im selbst gebackenen Brot.

Die Braune Schale bekommt man weg, wenn man sie erkaltet in ein grobes Sieb gibt und drin rum rührt. Evt. die leichten Schalen über der Spüle raus blasen.
Oder ein paar zwischen die Hände nehmen und aneinander reiben.
Ähnlich wie in der Waschmaschine. Die Reibung machts.

Bearbeitet von Timmi-55 am 11.11.2012 16:24:02


Wenn sie noch ne Schale haben und von diesem Jahr sind, pur genießen. So verwertest Du die Inhaltsstoffe ohne Verlust.
Geschälte vom Handel schmecken mir persönlich nicht so. Dann würde ich sie für einen leckeren, saftigen Nußkuchen
verbacken. Kommt bei mir gleich nach Linzer-Torte.

Wie auch immer...Guten Appetit ! :blumen:


wir essen sie im morgendlichen Müsli, wir mahlen sie fein und werfen sie in Kuchenteig, in Waffelteig oder sowas in der Art..............wir essen sie einfach so......................man kann eine Menge damit machen



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