Wildgans: Geflügel

Moin Leute, ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Wildgans, wer kann mir dazu hilfreiche Tipps geben?
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir einen Gänsebräter aus Edelstahl, da er optimal geeignet ist, um eine Wildgans perfekt zu garen. Mit einem hochwertigen Bräter erzielst du ein gleichmäßiges Garen und eine knusprige Haut, was dein Wildgansgericht zu einem kulinarischen Highlight macht.

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Gruß

Highlander
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