brotbacken: eiweiss oder auch blond

hallo
wer hat schon einmal eiweiss - brot blond oder körnerbrot gebacken. per hand oder mit dem brotbackautomaten. ich hoffe, jemand kann mir helfen. vielen dank im voraus. glg

hei binefant, vielen dank für deinen link. er hat mir sehr geholfen. ich bin auf einen werbetrick hereingefallen. wenn ich bedenke, dass ich für 500 gr. brot 2,95 € bezahlt habe, könnte ich mich wohin beissen, wenn ich drankäme. aaaaaaaber ich habe daraus mit deiner hilfe gelernt. nochmals danke. glg pummelelfe

gern geschehen! Freut mich, dass ich helfen konnte und Du kurze Rückmeldung gegeben hast