Eisbergsalat in Folie

Warum wird ausgerechnet Eisbergsalat schon bei der Ernte immer in Folie eingewickelt?
Vielleicht, damit er sich besser transportieren lässt? unsure.gif
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Hält sich länger wink.gif
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beides richtig denk ich mal
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Damit er frisch bleibt! Ansonsten würde der Salat ziemlich zügig braun anlaufen...
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