Brombeerblätter als Tee nutzbar ?

Ich habe jede Menge "Brombeerpeitschen" -keine Büsche- im Garten. Müssen irgendwie die Vögel mal Beeren verloren haben. Abschneiden und ausgraben hat bisher keinen Erfolg gebracht. Jetzt schneide ich die Peitschen nur noch überm Boden ab, habs aufgegeben :( Nun zu meiner eigentlichen Frage : Kann ich aus den Blättern Tee kochen, müssen diese vorher getrocknet werden ? Zu irgendwas muß doch dieses Zeug noch irgendwie nützlich sein. Dann esse ich halt meinen Garten auf ..... ! Mit frischem Löwenzahn im Salat mach ich es schon :)

Freue mich auf viele Tipps
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einem Teezubereiter aus Glas kannst du die gesammelten Brombeerblätter optimal aufbrühen und gleichzeitig beobachten, wie sich der Tee entfaltet. Das Trocknen der Blätter vor der Verwendung kann den Geschmack intensivieren, aber mit einem solchen Gerät wird die Zubereitung selbst von frischen Blättern ein Genuss.

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Meine Oma meinte da kann man Tee machen der sogar gut ist gegen durchfall ;)
Für einen Brombeerblätter-Tee übergiesst man ein bis zwei Teelöffel Brombeerblätter mit kochendem Wasser und lässt ihn 10 min ziehen

Bearbeitet von Tatti94 am 21.06.2014 12:07:59
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