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Karotten-Muffins zu feucht

In: Kochen, Backen und Essen

heidyq1 Beitrag
Dabei seit: 31.12.14

Karotten-Muffins über Nacht in Belchdose aufbewahrt. Jetzt sind sie zu feucht. Kann ich sie nochmal in den Backofen

31.12.14, 12:25

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Du könntest die zu feuchten Karotten-Muffins erneut im Ofen backen, indem du sie auf Backpapier legst. So kann überschüssige Feuchtigkeit besser entweichen und die Muffins trocknen gleichmäßig, ohne an der Oberfläche zu kleben.

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domalu314 Beiträge
Dabei seit: 31.12.14

Ich würde sagen: einfach probieren, denn wenn sie dir zu feucht sind, dann hast du doch keine Freude daran.

Ich würde sie mit wenig Watt nur einfach "trocknen" lassen, aber du musst aufpassen, dass sie nicht zu trocken werden.

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31.12.14, 13:34