Quiche Teig andere Rezepte?

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Quiche Teig andere Rezepte?

AnnetteHDDabei seit: 21.01.15
4 Beiträge

Hallo, ich habe fertigen Quiche Teig gekauft und möchte nicht nur Quiche damit backen. Was kann ich noch damit backen? Über viele Vorschläge würde ich mich freuen. Am liebsten wären mir Snack Rezepte, nehme aber auch gerne andere Vorschläge entgegen... DANKE schon mal.

21.1.15, 18:23

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viertelvorsieben

Quiche Teig ist ein Mürbeteig. Den kannst Du für alles möglich verwenden... ;)

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21.1.15, 18:32

GEMINI-22

Quiche-Rezepte

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21.1.15, 18:39

JeannieDabei seit: 08.05.10
11.644 Beiträge

Käsestangen:
Teig in Streifen (ca. 2 x 20 cm) schneiden, mit geriebenem Käse bestreuen, spiralig aufdrehen,
Bei 180° Ober- und Unterhitze in 12 - 15 Min. goldbraun backen.

Pikante Ecken:
Teig in Quadrate (ca. 8 x 8 cm) schneiden, nach Wunsch mit Käse, Schinken, Salami etc. belegen, zum Dreieck klappen und gut festdrücken.
Backen wie oben, ca. 15 - 20 Min.

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21.1.15, 18:44

AnnetteHDDabei seit: 21.01.15
4 Beiträge

Leider ist der Teig den ich gekauft habe, nicht wie normaler Mürbteig, sondern eher wie Flammkuchen Teig > also ohne Fett hergestellt :( Okay ich hätte vorher lesen sollen ;)

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21.1.15, 18:44

JeannieDabei seit: 08.05.10
11.644 Beiträge

Dann bestreiche ihn mit Butter, klappe ihn doppelt oder dreifach, rolle ihn leicht aus und verarbeite ihn wie von mir beschrieben. ;)

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21.1.15, 18:47

GEMINI-22

dann mache doch diesen Flammkuchen aus dem Teig.

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21.1.15, 18:48

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JeannieDabei seit: 08.05.10 11.644 Beiträge · Accepted Answer · 2015-01-21T18:44:23+01:00

Käsestangen:
Teig in Streifen (ca. 2 x 20 cm) schneiden, mit geriebenem Käse bestreuen, spiralig aufdrehen,
Bei 180° Ober- und Unterhitze in 12 - 15 Min. goldbraun backen.

Pikante Ecken:
Teig in Quadrate (ca. 8 x 8 cm) schneiden, nach Wunsch mit Käse, Schinken, Salami etc. belegen, zum Dreieck klappen und gut festdrücken.
Backen wie oben, ca. 15 - 20 Min.