Lactose und Glutenfreier Kuchen

Spike712 Beiträge
Dabei seit: 09.02.15

Ich bin auf der Suche nach einem Lactose und idealerweise auch Gluten freiem Kuchenrezept. Mit so einem Kuchen könnte ich zwei Familienmitgleider auf einmal glücklich machen. Hat da jemand etwas für mich? Am besten natürlich getestet und für lecker befunden?

24.2.15, 09:44

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Glutenfreies Backbuch ist äußerst empfehlenswert, da es zahlreiche Rezepte speziell für glutenfreie Kuchen enthält, die oft auch lactosefrei angepasst werden können. Damit kannst du problemlos leckere und sichere Alternativen für deine Familienmitglieder finden und ausprobieren.

Meine glutenfreie Lieblingsbäckerei: Mit glutenfreier Weihnachtsbäckerei direkt bei Amazon entdecken für 22,00 €! [Anzeige]

Binefant22.054 Beiträge
Dabei seit: 16.03.05

das wirf google aus aber nicht getestet, da ich glücklicherweise alles essen darf (ok, keine Erdbeeren, aber das ist einfach)

Gefällt dir dieser Beitrag?

24.2.15, 10:40

Spike712 Beiträge
Dabei seit: 09.02.15

Danke. Da habe ich schon vorher geschaut, aber wirklich angemacht hat mich davon keiner.

Gefällt dir dieser Beitrag?

24.2.15, 12:32

Lebensmittelchemikerin456 Beiträge
Dabei seit: 11.12.06

Lactosefrei backen ist kein Problem. Es gibt genug lactosefreie Produkte. Es gibt Rezepte für Bisquitboden mit Kartoffelmehl.

Gefällt dir dieser Beitrag?

24.2.15, 12:53

jupee

Schau mal auf Chefkoch unter "Käsekuchen ohne Boden" bzw. glutenfrei backen.

Den Käsekuchen kannst du mit lactosefreiem Quark machen und schon bist gerichtet. Er ist übrigens sehr lecker. Meine Freundin, die sich glutenfrei ernähren muss, hat sich sehr gefreut.

Gefällt dir dieser Beitrag?

26.2.15, 14:50

Agnetha12.905 Beiträge
Dabei seit: 15.08.06

such mal nach Rezepten für schwedische Mandeltorte ... die besteht nur aus feingemahlenen Mandeln oder anderen Nüssen, Eischnee und Zucker ... ist also laktose- und glutenfrei aber trotzdem lecker :)

Gefällt dir dieser Beitrag?

26.2.15, 20:47

Neues ThemaUmfrage

Passende Themen