Zucker dick eingebrannt

rigoe2 Beiträge
Dabei seit: 06.09.15

Hallo Ihr Lieben,
ich wollte Staubzucker karamelisieren und bekamt Besuch, wodurch ich den Edelstahltopf total vergessen hatte. W'ie bekomme ich diese dicke schwarze Schicht wieder entfernt, da es ein sehr teuerer Topf

Habe inzwischen Essigwasser aufgekocht und über Nacht stehen lassen. Hatt leider nicht gebracht!

Für einen guten Tipp von Euch wäre ich natürlich sehr dankbar.

Liebe Grüße
Rita

6.9.15, 16:06

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir Topfreiniger aus Stahlwolle, da sie besonders effektiv bei der Entfernung von eingebrannten Rückständen wie karamellisiertem Zucker sind. Diese Reinigungswerkzeuge können hartnäckige Schichten ohne chemische Zusatzstoffe abtragen und helfen, deinen teuren Edelstahltopf zu retten.

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viertelvorsieben

Hilfreichste Antwort ✔

Manchmal hilft es die Suchfunktion zu benutzen: https://www.frag-mutti.de/karamelisierten-z...ntfernen-a6826/

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6.9.15, 16:16

viertelvorsieben

Manchmal hilft es die Suchfunktion zu benutzen: https://www.frag-mutti.de/karamelisierten-z...ntfernen-a6826/

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6.9.15, 16:16

mozartfan0027 Beiträge
Dabei seit: 17.03.08

Ich löse solche Probleme meist erfolgreich mit geschirrspülpulver für die Spülmaschine ,
Deshalb kaufe ich keine tabs, sondern Pulver, weil es so vielfach eingesetzt werden kann. Für deinen Fall etwa 1 Esslöffel oder mehr in den Topf und mit Wasser aufkochen.
Im geschlossenen Topf erkalten lassen, evtl. Nochmal wiederholen.
Gutes Gelingen
Mozartfan00

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6.9.15, 22:15

rigoe2 Beiträge
Dabei seit: 06.09.15

Vielen Dank für diesen Vorschlag, hat wunderbar geklappt!!!

Liebe Grüße
Rigoe

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7.9.15, 14:05