Kann blühende Zitronenmelisse verarbeitet werden?

Klopfer

Habe von Zitronenmelisse Gelee gemacht. War sehr lecker. Nun blüht die Zitronenmelisse und ich weiß nicht, ob man sie noch verwenden darf. Vielleicht gibt es auch noch andere Tipps. Würde mich über eine baldige Antwort freuen und danke im Voraus.
MfG Sonja Friedrich

23.9.15, 08:27

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Da du dir unsicher bist, ob du blühende Zitronenmelisse verwenden kannst, wäre eine Ernteanleitung hilfreich. Sie erklärt dir, wann und wie du Zitronenmelisse am besten erntest und verarbeitest, um das beste Aroma zu erzielen. So kannst du deinen Gelee auch in Zukunft immer perfekt zubereiten.

Lebensbaum Zitronenmelisse jetzt bei Amazon kaufen für 2,79 €! [Anzeige]

viertelvorsieben

Ja, kannst Du. :)

Hier gibts noch mehr Info über Zitronenmelisse:
http://www.kraeuterfrau.ch/archiv/zitronenmelisse.html

Bearbeitet von viertelvorsieben am 23.09.2015 14:07:59

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.9.15, 14:05

dahlie21.022 Beiträge
Dabei seit: 26.11.08

Huch! schon wieder weg vom Fenster. Nicht mal 'ne Eintagsfliege; Sekundenbrummer eher. :sarkastisch:

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.9.15, 21:51

viertelvorsieben

Und ich mache mir die Mühe und suche danach. :angry:

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.9.15, 22:02

Agnetha12.905 Beiträge
Dabei seit: 15.08.06

vielleicht hat Sonja einfach gedacht, sie könnte sich wieder abmelden, nachdem sie die Frage gestellt hat ... die Antworten kann sie ja trotzdem lesen :unsure:

Gefällt dir dieser Beitrag?

23.9.15, 22:04