Schweine-Rippchen im Backofen


Ich habe Schweine-Rippchen mariniert......wielange und bei welcher Temperatur muss ich sie im Ofen garen ?.......soll ich den Ofen auf Umluft oder mit Ober-und Unterhitze stellen?....mache die Rippchen zum ersten Mal......bin für jeden Rat dankbar !


Hallo,

schau mal, das ist mein ultimatives Rezept für "Dicke Rippe", zuverläßlich und schon viele Male nachgekocht :lecker:

Gutes Gelingen :blumen:


Hier habe ich noch ein einfaches Rezept gefunden: http://www.chefkoch.de/rezepte/93035119832...icke-Rippe.html


"75 Minuten bei 180°" - im Ofen ist beim Rezept von GEMINI angegeben, aber da ist auch einiges an Vorarbeit getan (habs mir nicht ganz durchgelesen...).

Viel Erfolg - und GEMINI, danke für den Tipp! :blumen:



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