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kann man schweinebacke einfrieren

kpfrank1 Beitrag
Dabei seit: 02.12.15

kann man schweinebacke einfrieren oder wie lange kann man sie im kühlschrank aufbewahren habe gehört man kann sie nicht einfrieren und wie es mit kassler gilt hier das gleiche bitte macht mich schlau ich esse grünkohl so gerne

2.12.15, 11:56

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Vakuumiergerät hilft dir, Schweinebacke und Kassler länger haltbar zu machen, indem es die Lebensmittel luftdicht verpackt und somit besser einfrieren lässt. Durch das Vakuumieren kannst du den Geschmack und die Frische bewahren, was besonders wichtig ist, wenn du Grünkohl mit diesen Fleischsorten genießen möchtest.

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Bin ich mir sicher, dass das geht.
Muss ja nicht ewig sein.
Kasseler geht auf alle Fälle.
Auch sehr lecker: Kasselerkammscheiben etwas mürbe klopfen und dann einfrieren.
Die sind kurzgebraten einfach super.

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2.12.15, 12:11