Leber im Lachsmantel

Vitamin 12 Bombe :)

250 Gramm Leber
Ananas
Weizenmehl
geräucherter Lachs
rote Beete
Apfelmus
Pfifferlinge
rote Beete
dazu unbedingt eine Flasche Orangensaft.

Die Leber in Weizenmehl wenden.
Die Leber mit dünn geschnittenen Ananas
belegen.
Nun mit geräuchertem Lachs einwickeln.
Zur Not mit Zwirn befestigen.
Das Ganze zusammen bei mittlerer Hitze mit dem Pfifferlingen auf beiden Seiten etwa 8 Minuten in der Pfanne

Servieren mit Apfelmus und roten Beeten.

Viel Spaß beim Nachkochen.

Bearbeitet von gNoitome am 22.02.2016 17:27:12

Willkommen im Diskussionsforum bei FM! :blumen:
Kann es sein, dass du dein Rezept eigentich bei den Tipps und Rezepten einstellen wolltest?

Ist nicht unbedingt falsch hier, aber ...

Bearbeitet von dahlie am 22.02.2016 21:55:12

Kann schon sein @ Dahlie
ich habe mich heute erst angemeldet !
================================

Ergänzend zu meinem Rezept möchte ich sagen dass es sich auch um einen Gesundheitstipp handelt.

Fotos kann ich leider noch nicht.
hochladen ohne die fehlt dem Rezept
etwas ihr solltet die Bilder sehen :)

Es gibt da eine Formel :
Eisen + Folsäure + Vitamin B12
ergibt neues Blut für den Körper.

Folsäure ist zum Beispiel in Rosenkohl
enthalten.zb
alle anderen Zutaten wurden nach dem Vitamin B12 Gehalt ausgesucht außer dem Apfelmus.

Wer mit Mattigkeit Müdigkeit oder
kalten Füßen
oder Blutarmut
zu geringer HB Wert also
hat sollte es einmal wöchentlich mit.
diesem Rezept versuchen.

das ev. fehlende Eisen dazu kann nur
der
Hausarzt verschreiben als der wäre ferro sanol Duo dental.

Lasst euch davon nicht abschrecken das Rezept schmeckt super lecker :)
und maximal gesund ist es sowieso.

Eurer Jörg

Bearbeitet von gNoitome am 22.02.2016 22:41:50

Ich denke, wenn du es bei den Tipps einstellst, kannst du wohl gleich Bilder dazu einstellen. *) Denn da wird jeder Eingang erst mal geprüft; z.B. auch, ob es keine Kopie aus einem Buch oder einem Internetkochportal oder so ist. Da sind die Admins zuständig.

Hier im Forum darf man keine Bilder einstellen; nur links dazu, und links überhaupt erst nach mindestens 20 Beiträgen. Vorher werden sie automatisch gelöscht. Das hat seine Gründe. ;)
Auf "uns hier" wird aber auch aufgepasst. :pfeifen: rofl rofl
Dafür sind vor allem die Moderatoren zuständig, die das nur nebenher machen. Daher die strengeren Regeln hier. :P

*) Ganz oben, ganz rechts: Tipp verfassen

[COLOR=green]
[B]
mein Rezept werde ich morgen in leicht abgewandelter Form noch einmal testen.

Und zwar werde ich die Leber nach dem Rollenin Mehl scharf in der Pfanne anbraten.

Dann aber mit den anderen Zutaten in Aluminium Papier einwickeln und eine halbe Stunde im Ofen bei 180 Grad garen.
Servieren mit Rosenkohl und Apfelmus.
und natürlich Orangensaft
wegen dem Vetamin C. :)

PS :
mein Rezept werde ich morgen in leicht abgewandelter Form noch einmal testen.

Und zwar werde ich die Leber nach dem Rollen in Mehl scharf in der Pfanne anbraten.

Dann aber mit den anderen Zutaten in Aluminium Papier einwickeln und eine halbe Stunde im Ofen bei 180 Grad garen.
Servieren mit Rosenkohl und Apfelmus.
und natürlich Orangensaft
wegen dem Vetamin C. :)

Bearbeitet von gNoitome am 22.02.2016 23:03:08