sind fertig gekaufte rouladen schon gefüllt?

gieselbertz3 Beiträge
Dabei seit: 03.08.15

ich habe heute bei netto fertige rinderrouladen gekauft, müssen die noch gefüllt werden und wie brät man die rouladen? Ich habe noch nie rouladen zubereitet und mein enkel möchte am sonntag rouladen essen

26.2.16, 19:54

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Küchengarn ist fundamental beim Zubereiten von Rouladen, um sie sicher zu verschließen, insbesondere wenn sie selbst gefüllt werden. Damit kannst du verhindern, dass die Füllung während des Garens herausfällt, und sicherstellen, dass deine Rouladen schön kompakt und schmackhaft bleiben.

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2 hilfreiche Antworten, nur hilfreiche Antworten anzeigen

GEMINI-22

Na das sieht man doch, ob die gefüllt sind oder nicht..ich habe noch nie fertig gefüllte Rouladen gekauft, du hättest ja auch die Verkäuferin fragen können :pfeifen:

Hier mal ein Video zum Rouladen braten.

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26.2.16, 20:01

Drachima15.139 Beiträge
Dabei seit: 12.09.13

Hallo gieselbertz,

willkommen bei FM :blumen:

Also, ich atme mal ganz tief durch. Gute und leckere Rinderrouladen sind zwar keine Kunst, aber dazu bedarf es schon einer ganzen Menge.

Wenn du jetzt fertige Rouladen gekauft hast, müsste doch auf der Verpackung stehen, mit was diese gefüllt sind. Und dann müsste ebenfalls da drauf stehen, wie sie z.B. in Topffertig, muss von daher nicht mehr großartig gekocht oder gebraten werden.

Oder hast du nur Rouladenfleisch gekauft :verwirrt:

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26.2.16, 20:05

GEMINI-22

Drachima, ich wundere mich auch gerade :hmm:

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26.2.16, 20:09

tante ju

Vielleicht sind die Rouladen noch roh und nur bereits gefüllt?

Habe ich auch schon gesehen. Ich mache Rouladen allerdings auch immer selbst.

Die langwierigste Arbeit ist immer das Auffinden der Rouladenringe, obwohl die immer am selben Platz liegen sollten. ;)

@Gemini: bei netto eine Verkäuferin fragen, da bekommst du wohl kaum eine kompetente Antwort. :pfeifen:

Bearbeitet von tante ju am 26.02.2016 20:26:25

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26.2.16, 20:22

gieselbertz3 Beiträge
Dabei seit: 03.08.15

die rouladen sind fertig gewickelt :wallbash: :heul: :heul:

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26.2.16, 20:36

gieselbertz3 Beiträge
Dabei seit: 03.08.15

pardon es ist wirklich nur rouladenfleisch, es ist nur ge2wickeklt wie fertige rouladen :heul: :heul: :heul: :wallbash:

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26.2.16, 20:38

moirita4.685 Beiträge
Dabei seit: 12.08.10

Nicht verzweifeln. Rouladen auseinanderklappen, glatt vor sich hinlegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit Senf einstreichen, dünne Schinkenspeckscheibe (oder 2) drauf, gehackte Zwiebel drauf verteilen und halbe oder ganze Gewürzgurke (Cornichon geht auch). Einrollen und mit Zahnstochern befestigen. Scharf von allen Seiten anbraten und anschliessend 1-2 Std. bei niedriger Hitze gedeckelt schmoren lassen. Hört sich komplizerter an als es ist. :ach: Das von @Gemini empfohlene Video zeigt eine recht gute Anleitung.
Gutes Gelingen! :daumenhoch:

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26.2.16, 21:03

daggi505.862 Beiträge
Dabei seit: 01.02.14

Zitat (moirita @ 26.02.2016 21:03:53)
Nicht verzweifeln. Rouladen auseinanderklappen, glatt vor sich hinlegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit Senf einstreichen, dünne Schinkenspeckscheibe (oder 2) drauf, gehackte Zwiebel drauf verteilen und halbe oder ganze Gewürzgurke (Cornichon geht auch). Einrollen und mit Zahnstochern befestigen. Scharf von allen Seiten anbraten und anschliessend 1-2 Std. bei niedriger Hitze gedeckelt schmoren lassen. Hört sich komplizerter an als es ist. :ach: Das von @Gemini empfohlene Video zeigt eine recht gute Anleitung.
Gutes Gelingen! :daumenhoch:

genau so wirds gemacht und immer wieder lecker :lecker:

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26.2.16, 21:15